Egy újabb 10 perces vacsora a hétköznapokra. Picit több mint egy rántotta, de picit kevesebb mint egy felfújt. Rövid ideig fotogén, ezért ha a legszebb „arcát” szeretnénk megörökíteni, előkészített terepen bekapcsolt fényképezőgéppel várjunk a kellő pillanatra. 🙂
Rákészültem. Gép nyakban bekapcsolva, sütőkesztyű kézen, sütő kinyit, tál kiemel… mobil csörög… 🙁
Pedig szép volt!
De legalább finom lett.
- Hozzávalók:
5-6 db tojás
10 szem koktélparadicsom
1 szál vékony újhagyma
3 evőkanál tejszín
1-2 dkg vaj
3 dkg reszelt parmezán
só
cayenne bors
- A tojásokat a parmezánnal és a tejszínnel felverem. Ízesítem a sóval, borssal.
- A paradicsomokat félbevágom, és a kivajazott formába teszem a vágott felükkel lefelé.
- Ráöntöm a tojást, megszórom a karikára vágott újhagymával és előmelegített sütőben (175 fok) kb. 15 percig sütöm.
A közepe krémesen lágy marad.
Forrás: www.fakanal.hu – némi változtatással.
Pont ilyen sütőtálam van, pitékhez 🙂
Megsütöttem a sütőtököset, hamarosan post! Állat finom volt, köszi!!!
by Chef Viki október 10, 2009 at 06 : 42Ezeréves ez a tálam! Na jó, talán csak 15… Mamámtól kaptam, nagyon szeretem, és szerencsére nem vagyok egy "törős" fajta…:)
De jó! Nagyon kíváncsi vagyok és örülök, hogy ízlett! :-))
by Felhőlány október 10, 2009 at 06 : 53Nekem még így is tetszik! 🙂
by Flat Cat október 10, 2009 at 09 : 12Ilyen sütőtálam nekem is van. Többek között… 🙂
Az ilyen 10 percek szépítik meg az ember életét!:)
by szepyke október 10, 2009 at 08 : 10Flat Cat!
by Felhőlány október 10, 2009 at 04 : 49Köszönönöm 🙂 Ismerem a "többek között" kifejezést…:) Kerek, ovális, szögletes, négyszögletű, halacska formájú, átlátszó, fehér, terrakotta, stb… stb… Nem tudok nekik (sem) ellenállni… Reménytelen eset vagyok, mert nincs akkora konyhaszekrény, amiben ezek elférnének… 🙂
Hát igen Szepyke! Pláne, hogy én mostanában/gyakran napi 10-12 órákat dolgozom… Egy 10 perces meleg vacsora felér egy fele királysággal… 🙂
by Felhőlány október 10, 2009 at 04 : 53Szerintem így is elkaptad a pillanatot (a mobil ellenére is), nagyon mutatós étel. Én nem vagyok igazán tojásos, de párom nagyon örülne egy ilyennek, meg is jegyzem a receptet, köszi!
by napmátka október 10, 2009 at 06 : 18