Egyéb

Egyetértek Fördős Zével abban, hogy ez a koviubis tésztasaláta bizony tényleg ütős, meg még finom is! A kovászos uborkával való kapcsolatom alig 3 hetes múltra tekint vissza, így azt nem mondhatom, hogy hűűűű tényleg, így is el lehet készíteni, mert nekem aztán most minden új. De egyébként tényleg! Hát így is el lehet készíteni! Keményen […]

Mondtam már, hogy szeretem a gyümölcsöket húshoz párosítva enni? Nálunk ez amolyan családi dolog, már gyerekkoromban is ettünk ecetes, nagyszemű, házilag eltett szilvabefőttet, őszibarackbefőttet, meggyet vagy sült almát a vasárnapi családi ebédeken a hús mellé. Nekem ez a kombináció rendeltetésszerű használatnak minősül, ebből adódóan logikus, hogy néhány szem borvörös, lédús cseresznyét, ami a hűtőben kallódott, […]

A hétvégén folytatódik a kánikula, ezért egy már-már megúszós “alig” főzést igénylő menüt ajánlok Nektek! A bevásárlólistát reggel elküldtem, és ha mindent bevásároltatok ami rajta volt, akkor kezdhetjük is a főzést. A megvásárolt ásványvizet folyamatos tempóban töltögessük magunkba! 🙂 A bulgur nem más, mint tört búza. A magyar hétköznapi konyhában inkább csak az utóbbi években […]

Amin még én is meglepődtem. Merthogy ez igenis jó. Tekintve azt a tényt, hogy nem szeret(t)em a kovászos uborkát, ugyanis gyerekkori emlékeimben egy nagyon puha, szottyos, szúrós szagú valami volt, ami már onnantól kezdve nem volt szimpatikus és gusztusos számomra, ahogy megláttam az üvegben a zavaros vízben. Változnak az idők, telnek az évek, én meg […]

A dinnye számos jótékony hatását most nem elemezném, maradjunk inkább csak az élvezeteknél. Van annál jobb, mint egy forró nyári napon jéghidegre hűtött görögdinnyét kanalazni? Nem igazán, de amilyen időjárás a hétvégén volt az nálam nem indokolta volna feltétlenül a jeges dinnye fogyasztását. Ugyanis egy kiadós eső után úgy lehűlt a levegő szombaton (valahol vidéken), […]

hedonista spagetti

július 13 , 2017by Felholany - in Egyéb

Szigorúan sok szarvasgombás olajjal, rengeteg friss petrezselyemmel és édes koktélparadicsommal! 😉 Mennyivel mást jelentett nekem ez a cím még egy évvel ezelőtt. Akkoriban ez a hedonista spagetti rengeteg fokhagymával és piros chilivel készült, ma már ezek nélkül, de némi kreativitással mindig található valami hedonista hozzávaló az éppen aktuális kínálati listánkról. Korábban azért óvatosan bántam ezzel […]

Néhány napos főtt krumpli diéta után talán ütősnek tűnik ez a recept, pedig inkább csak színes mint fűszeres. Nem mentem messzebb az alapoktól, ami: burgonya, édesburgonya, sárgarépa. Csirkemell helyett most combi, az extra vonulatot, amitől pedig luxus hétvégi ebéddé lett, azt a tejföl és jó sok reszelt sajt képviseli, természetesen laktózmentes kivitelben. Nyilván én is […]

  Avagy van élet a rántott tökön túl. Jó kis vega étel, meg belefér egy colitis diétába is. (Nem mellesleg a kurkuma gyulladáscsökkentő hatással is bír.) Nem vitatom, én is imádom a frissen sült, ropogós rántott tököt, de vannak esetek, amikor ez nálam szóba sem jöhet. Forró nyári melegben, amikor áll a levegő és esély […]

Blogszülinap margójára…??? Neve: Felhőlány Született: 8 éve (2009. május 22.) Hossza: 352 bejegyzésnyi Súlya: megszámlálhatatlan mennyiségű, alapanyag, hozzávaló, ötlet, jókedv és szeretet Tartózkodási helye jelenleg: http://felholanyka.blogspot.hu/ – KÖLTÖZÉS ALATT 🙂   A tortához, ami nem mellesleg liszt és cukormentes, recept itt olvasható: http://felholanyka.blogspot.hu/2015/07/lelekgyogyszer-csokitorta.html  

Pfeffer Rita – Felhőlány

Gasztronómia, utazás, élmények, gondolatok, fotók, inspirációk, lifestyle.

Bővebben rólam itt.

Hírlevélre feliratkozás

Jelentkezz a Hírlevelemre, hogy elsőként értesülj a legfrissebb blogbejegyzésekről!
Loading

Instagram

Címkék

ajvár ajánló alma Amalfi arab Ausztria avokádó Balaton-felvidék balatonfelvidék banán bathura bazsalikom beach birs blog blogszülinap bodza boldog dolgok boldogság bonbon bor borsikafű bulgur burgonya bébicékla cheesecake chia cipó colitis colitis diéta csicseriborsó csiga csirke csirkecomb csoki cukkini cukkini virág cukormentes curry cékla desszert dinnye DIY dnk donáció Egyéb egyéb kreatív egészséges egészséges reggeli egészséges étkezés előétel eper erdő kincse esti gyors fagyi farsang feleség felhőlány fesztivál feta film finedine focaccia fogócska fokhagyma fánk fúziós fürjtojás főétel fűszer fűszernövény gabona galette gasztroprogram gluténmentes gomba gondolat gratin gyerek gyors gyümölcs Gödöllő görögdinnye hal hedonista hisztamin intolerancia humusz hétvége húsvét indiai interjú jamie oliver játék kaland karácsony keksz kelt tészta kence kenyér kifli kirándulás knédli koriander koviubi kreatív krémleves krémsajt kucsmagomba kultúra kurkuma kuszkusz kápia képzőművészet kókuszvirágcukor könyv köret közel-kelet Kőtenger laktózmentes lekvár lencse leveles tészta leves liba likőr lime malac mamafőztje marcipán marhahús medvehagyma meglepetés menta mindful eating mindfulness mogyoró mosoly mozzarella muffin Naplás-tó narancsvirágvíz nassolnivaló november nyaralás nyár október olajbogyó olasz Olaszország oldalas olíva orientális padlizsán palacsinta paleo paradicsom parmezán parázsburgonya pesto petrezselyem piac Pilis pisztráng pite pizza pogácsa polenta Positano programajánló prosciutto protein puffancs pulyka pástétom quiche rebarbara reggeli ricotta rizottó rizs ropogós rozmaring rozscipó ruccola rukkola ráérős rétes Róma sajtos Salerno samosa sertésszűz snidling sonka sous vide spagetti spanyol spenót spárga sumac Szafi szafi termék szarvasgomba szendvics Szentbékkálla szeretet szilva szingli szénhidrátcsökkentett színes étel szörp szövegelek szülinap szőlő sárgarépa séta sós sörkorcsolya sült süti sütőtök tahini tavasz tea tempura természetfotó tirol tojás tojásmentes tonkabab torta Toszkána turbolya turi tészta tök tökmag töltött túra túró vagdalt vargánya vega vendégposzt vendégváró vkf workshop zabpehely zsálya zöld zöldség áfonya ájurvéda édesburgonya édesség életmód étteremkritika írás újhagyma ősz

Archívum

scroll to top