Szigorúan sok szarvasgombás olajjal, rengeteg friss petrezselyemmel és édes koktélparadicsommal! 😉
Mennyivel mást jelentett nekem ez a cím még egy évvel ezelőtt. Akkoriban ez a hedonista spagetti rengeteg fokhagymával és piros chilivel készült, ma már ezek nélkül, de némi kreativitással mindig található valami hedonista hozzávaló az éppen aktuális kínálati listánkról. Korábban azért óvatosan bántam ezzel a nemes olajjal, részint mert elég intenzív és ezért a vélemények is megoszlanak: lehet szeretni és lehet nagyon nem szeretni.
Tavaly nyáron Orvieto-ban ettem egy mennyei frissen gyúrt házi tésztás ebédet rengeteg friss szezonális nyári szarvasgombával megreszelve, azóta bőkezűbben locsolom itthon az olaját.
0 Hozzászólás