Napi 10-11 óra munka után este már nincs erőm „nagyot” alkotni a konyhában. Ilyenkor a gyors vacsora a nyerő. A szószhoz használt Crab Sticks (Vici termék, fagyasztott formában kapható) szerintem nyomokban sem tartalmaz rákot, de itt egészen jól funkcionál. Próbáltam már másképpen is elkészíteni, de nem működött, így kizárólag erre a receptre korlátoztam a részvételét.
- Hozzávalók 2 személyre:
4-5 marék farfalle tészta
3-3,5 dl tejszín
1 szál póréhagyma vagy 4 szál újhagyma
10 db Crab Sticks
só
bazsalikom
- A tésztát sós vízben fogkeményre főzöm.
- A tejszínben pár perc alatt megpárolom a pórét, hozzáadom a felszeletelt „rákot”, sózom és kb. még 3 percig főzöm.
- Megszórom szárított bazsalikommal, és a tésztát a szószba forgatva tálalom.
0 Hozzászólás