Bűntudat nélküli nassolás. 🙂 Sok zöldség, kevés szénhidrát. Nálam mindig van a fagyasztóban leveles tészta (kapható light és GM változatban is) az expressz ebédekhez vagy nasikhoz arra az esetre, ha gyorsan szeretnék valamit elkészíteni. Jobban szeretem a készre nyújtott, sütőpapír között összetekert változatot, mint a tömbben fagyasztottat, aminél sokkal hosszabb idő, míg kiolvad. Imádom édesen vagy sósan, több tésztával, vagy kevesebbel, mint most ez a cukkinis spirál.
Hozzávalók:
- cukkini
- leveles tészta
- tojás
- reszelt sajt
- nagyszemű só
A sütőt előmelegítem 175 fokra. A cukkinit hasábokra vágom, a leveles tésztából vékony csíkokat vágok és spirál alakban a zöldség köré tekerem. Megkenem felvert tojással, megszórom reszelt sajttal, sózom és aranybarnára sütöm. Fontos, hogy a tészta hideg legyen amikor a sütőbe kerül, akkor lesz szép leveles. 🙂
0 Hozzászólás