Ehhez az ételhez nem feltétlenül a piacon éppen beszerzett ropogós szilvát és szőlőt használom fel, ez az étel tökéletesen jó a megmaradt, kicsit megfonnyadt, elfáradt gyümölcsök hasznosítására. Főzés közben úgyis elveszti állagát, ízét viszont annál inkább átadja a csirkemellnek. Hogy tökéletes legyen az őszi íz-, és szezonkavalkád, újborban párolódnak puhára, és végül kevés muskotályos balzsamecettel […]

Van úgy, hogy nagyon nem bírok magammal és szeretném megtölteni a lakást édes illattal. Azonnal. Ebbe pedig nem fér bele, hogy lesétáljak a boltig a néhány hiányzó hozzávaló beszerzéséhez. Türelmetlen vagyok. Meg elszánt is.Kipakolom a hűtőből ami van és még kicsit keresgélem azt, amiről biztosan tudom, hogy úgysincs ott…hátha mégis.Nem találom fel az év receptjét, mégis […]