Ha mondanom kellene egy erdei gombát, amit szeretek, a vargánya lenne az első – holtversenyben a sárga rókagombával. 🙂 Választani nem tudnék és nem csak azért, mert összesen ez az a két erdei gomba, amit ismerek és amit gondolkodás nélkül viszek haza az erdőből, hanem azért is, mert… na de ki hagyna az erdőben ilyen […]

Szigorúan sok szarvasgombás olajjal, rengeteg friss petrezselyemmel és édes koktélparadicsommal! 😉 Mennyivel mást jelentett nekem ez a cím még egy évvel ezelőtt. Akkoriban ez a hedonista spagetti rengeteg fokhagymával és piros chilivel készült, ma már ezek nélkül, de némi kreativitással mindig található valami hedonista hozzávaló az éppen aktuális kínálati listánkról. Korábban azért óvatosan bántam ezzel […]