Te mivel kínálod meg a (nagykorú) locsolókat az idén? 🙂 Ha még nincs ötleted, akkor vesd be a tojáslikőrös, oreo kekszes cheesecake muffint! Persze a likőr kihagyható belőle, de szerintem nem érdemes. A kiskorúaknak valami mással készülnék… 🙂 Hozzávalók: (kb. 15 db-hoz) 1 kis doboz mascarpone sajt 4-5 evőkanálnyi porcukor 2 evőkanálnyi vanília kivonat vagy […]

Amikor valakinek leírom a jól bevált sörkorcsolya receptemet, Ő elkészíti és csodás fotót is küld róla. 🙂 Nos, ilyenkor elemi erővel tör elő az olajbogyós muffin íze. Meg a tett a sütésre. Szerencsére semmi olyan extra hozzávaló nincs benne, amit ne tartanék itthon. Igen, nálam sütibe való olajbogyó (sima és paprikával töltött) mindig van a […]

Ma reggel kaptam ezeket a csodaszép képeket egy nagyon kedves kolléganőmtől. 🙂 Ica rendszeres olvasója blogomnak, így jutott el Kiskukta oldalára, és készítette el a csokikrémes diós muffinokat. A sütik apropója, hogy Szandra unokája holnap ballag és minden osztálytárs egy-egy muffinos meglepetésben részesül. Ica nem bízta a véletlenre, még a vasárnapi családi ebéd is áldozatul […]

Hirtelen felindulásból és nagy mennyiségű medvehagymából született meg a muffin ötlete. Az idei tavasz első nagy kedvence nálam a medvehagyma, melyből többek között készítettem már pizzát, diós pesto-t, vajkrémet és zöldséges tésztába is került belőle. Az alap tészta egy jól bevált tejfölös-joghurtos, omlós és lágy tészta. Megunhatatlan és abbahagyhatatlan. Eteti magát. Hozzávalók: 28 dkg liszt2 […]

Szombaton Márton napi libavacsorára voltam hivatalos. Igazából még sosem ettem libát… vagy csak nem emlékszem rá, ezért nagyon izgatottan vártam. Készültem (volna) magam is a napján valami libás finomságot sütni, de előző hétvégén nem álltam a helyzet magaslatán egészségileg, így kimaradt a piacolás és kimaradt a liba is. Márton napján általában szokás libát enni, de […]

Nem vártam túl sokat ettől a recepttől annak ellenére sem, hogy nagyon szeretem a sült tököt. De ahogy a sütőtökös-zsályás lepény, ez is messze magasan teljesített! Nem értem a kétkedésemet, hiszen ez a recept ráadásul Jamie Oliver-től származik… Hogy tutira menjek, egy kis csokilencsét is csempésztem bele, illetve mézeskalács fűszerkeverékkel ízesítettem. A cukor mennyiségét csökkentettem […]

Köszönetként készült ez az extra csokis (3x csokis muffin) még a múlt hét vasárnap. Olyan Valakinek, aki nem szereti a gyümölcsös sütiket, a csokisat viszont annál inkább! 🙂 Jól bevált recept, évek óta sütöm, hol dióval, hol meggyel, hol marcipánnal megbolondítva. A háromszoros jelzőt most a kakaópor, az étcsoki és a fehércsoki miatt érdemelte ki. […]

Múlt hétvégi -szombati- ténykedésem egyik eredménye volt ez az olívás muffin. Az egyik jelen esetben azt jelenti, hogy egész szombaton a konyhában voltam… Reggel 9-től este 7-ig. Max gombócosdijának és vendégségbe igyekezetemnek próbáltam megfelelni…Amik készültek: tyúkhúsleves májgombóccal, kulibiáka, chilis-sajtos csiga, sárgabarackos-szedres morzsás süti, méhecskés torta (hamarosan felteszem ezt is), és a fenti olívás muffin.Ez utóbbinak […]

Megunhatatlan gyors kedvenc a muffin. Számtalan ízben készítettem már, sósat is, édeset is. Ez az egyik alaprecept, duplacsokis, mogyoróval belül és grillázsos mogyoróval felül. Hozzávalók: 12 dkg vaj 25 dkg (barna)cukor 1 vaníliás cukor 2 db egész tojás 30 dkg (Graham)liszt 1 sütőpor kb. 1-1,5 dl tej 1 tábla étcsokoládé 1 evőkanál kakaópor apróra vágott […]