Azért nem írom, hogy PHO leves, mert nem az. Bár látszatra mintha, ezért lehetne „Rita féle PHO leves” is, de én inkább csak egy vitaminokban gazdag zöldséglevesnek nevezném, mert a zöldségek mindegyike nyersen kerül a forró levesbe tálaláskor, így csak minimálisan veszítenek a vitamintartalmukból. Mindennek alapja egy adag maradék húsleves (vagy erős zöldségleves) a hétvégéről. […]

A dinnye számos jótékony hatását most nem elemezném, maradjunk inkább csak az élvezeteknél. Van annál jobb, mint egy forró nyári napon jéghidegre hűtött görögdinnyét kanalazni? Nem igazán, de amilyen időjárás a hétvégén volt az nálam nem indokolta volna feltétlenül a jeges dinnye fogyasztását. Ugyanis egy kiadós eső után úgy lehűlt a levegő szombaton (valahol vidéken), […]

Tél van. Hideg van. Kemény hideg van. Bár 5 évig kemény télben, hidegben, fagyban és hóban gazdag vidéken éltem, megszokni nem tudtam. Sőt! A forró tea, forralt bor és forró levesek sem vigasztalnak túlságosan, bár a hatékonyságukat nem vitatom, nálam valahogy a színek játszanak eredményesen a téli hideg ellen. Próbálok minél több napsütést bezsákolni, ablakon […]