Nem a világ legnagyobb receptjét teszem közzé, de a villámgyors-, meleg vacsora alapszabályainak megfelel. Igazából a hidegebb hónapok kedvence nálam, de a mostani időjárás keményen rácáfol a nyárra. Elkészítése: Személyenként 2-3 tojást ütök a csészébe, durva sóval megszórom, 1 evőkanálnyi sűrű tejszínt öntök rá. Vízfürdőben (vízzel telt tepsiben) 200 fokon 7 perc alatt krémesre sül.

Napi 10-11 óra munka után este már nincs erőm „nagyot” alkotni a konyhában. Ilyenkor a gyors vacsora a nyerő. A szószhoz használt Crab Sticks (Vici termék, fagyasztott formában kapható) szerintem nyomokban sem tartalmaz rákot, de itt egészen jól funkcionál. Próbáltam már másképpen is elkészíteni, de nem működött, így kizárólag erre a receptre korlátoztam a részvételét. […]

A spárgaszezon már sajnos véget ért, de az alábbi köret gyakran készült míg kapható volt. Nekünk egy nagy adag vacsorára önmagában is elegendő volt, a bacon miatt nem egy light-os étel… Pláne friss kenyérrel. Hozzávalók: zöldspárga szeletelt bacon só, bors A spárga alsó részét (néhány cm) levágom, megmosom, forró vízben néhány percig blansírozom. Hármasával-ötösével (attól […]