Levelestésztába gyúrtam friss bazsalikomlevelek társaságában. Önmagában is megállja a helyét, de tűzhetjük mozzarella és koktélparadicsom alá.
- Hozzávalók:
levelestészta
szárított paradicsom
friss bazsalikomlevél
1 tojás a kenéshez
szezámmag, egyéb magvak
mini mozzarella golyók
koktélparadicsom
1. A felengedett levelestésztát vékonyra nyújtom.
2. A sütőt előmelegítem 200 fokra.
3. A tészta egyik felére szórom az apró csíkokra vágott szárított paradicsomot és bazsalikom leveleket. Ráhajtom a tészta másik felét, és ismét kinyújtom.
4. Kiszaggatom a tésztát, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom és megkenem a felvert tojással. (Ízlés szerint megszórhatjuk magvakkal.)
5. 15-20 perc alatt aranybarnára sütöm.
Italajánlatom: könnyű száraz jégbe hűtött fehérbor, vagy bodzás-málnás limonádé.
Nyami, nyami… pont az én szájízem szerint készültek a finomságok….
by Gabriella július 7, 2009 at 10 : 46