Az előbb kopogott Valaki az ajtómon és ezzel a nagy tányér ÖRÖMPALACSINTÁVAL ajándékozott meg! :))) Lekváros, kakaós és túrós. Nagyon finommmmmmmm!Egy jó hír alkalmából készült – de ezt sajnos nem árulhatom el… – viszont osztozom az örömében! És köszönöm szépen!
Múlt hétvégi -szombati- ténykedésem egyik eredménye volt ez az olívás muffin. Az egyik jelen esetben azt jelenti, hogy egész szombaton a konyhában voltam… Reggel 9-től este 7-ig. Max gombócosdijának és vendégségbe igyekezetemnek próbáltam megfelelni…Amik készültek: tyúkhúsleves májgombóccal, kulibiáka, chilis-sajtos csiga, sárgabarackos-szedres morzsás süti, méhecskés torta (hamarosan felteszem ezt is), és a fenti olívás muffin.Ez utóbbinak […]
Max meghosszabbított közlési határidejének köszönhetően a főétel és a desszert után felkerült a harmadik gombócos ételem is! Túl sok magyarázatra nem szorul, szerintem mindenki közkedvelt levese, és nincs aki ne tudná elkészíteni. Egyetlen fő titka, hogy szép lassan főzzük. Amitől számomra ez most mégis nagyszerűbb lett az eddigiektől, hogy a fiatal tyúkot Nagymamámtól kaptam, az […]
Max VKF! kiírására készült a Kulibiáka receptem után ez a desszert. A tökéletes túrógombóc Mamám receptje alapján, a hagyományostól eltérően eperrel, mákkal, eperlekvárral.Az eperszemek a májusi „Szedd magad” akció után figyelnek a fagyasztóban, lassan feldolgozásra várva, mert nem nagyon hagytak helyet másoknak. A mák! Na a mákot nagyon szeretem! 🙂 Ez a gombóc néhány héttel […]
Max vette át a stafétát Trinity-től, és gombócolásra „szólított” fel bennünket. Amilyen egyszerűnek tűnt a feladat a kiírás olvasásakor, annál nehezebb lett menet közben. Rengeteg gombócot ismerek, egyik jobb, mint a másik, meg szeretem is, de valahogy nem éreztem benne azt a valamit…Néha talán túlbonyolítom a dolgokat, de szeretem a kihívásokat. És ha valamit a […]
Más tollával ékeskedni nem szép dolog, nem is teszem, de ha valami jó, az jó! Ez kérem az OROSZ TÚRÓ RUDI! Legalább 10 féle ízben kapható, én most kettőt vonultatok fel a társaságból. A fóti hiperben (is) van egy orosz bolt, ezernyi finomság mellett ott kapható. Persze a „Pöttyös az igazi!”, meg alapvetően támogatom a […]
Néha adok magamnak még egy esélyt, és vásárolok almát vagy körtét. Hátha majd most megeszem, megszeretem… Szemeztem vele a konyhaasztalon, betettem a hűtőbe majd kivettem. Szépen megmostam, „kifényesítettem”, hagytam hogy süsse a nap, kézbe vettem, forgattam. Csodák pedig nincsenek, ha eddig nem tartozott a kedvenc gyümölcseim közé, ezután sem fog. Pontosabban az almát sült állapotában […]
Tudtam, hogy nagyon meg fog viselni az óraátállítás, de nem gondoltam, hogy ennyire nagyon. Hétfő óta nem találom magamat. Nem főzök, igazából nem is nagyon eszek, sötétben kelek, sötétben érek haza… Nem lehet meggyőzni, hogy a mi bioritmusunkhoz „simulva” állítják az órákat, mert hogy már nem is a gazdaságossági mutatókra fogják a dolgot. Vigasztalhatatlan vagyok, […]
Az erőteljesen fűszeres, csípős ételek kedvelőinek ajánlom ezt a sült krumplit! Nagyon „forróra” sikerült, mondhatnám úgy is, hogy határozottan erős lett…. 🙂 Light-os variációban nem tudom elképzelni mert a hozzávalók adják magukat, illetve az erőteljes íz élményt… Nagyon szeretem a sült krumplit, az olajban való sütést viszont annál kevésbé, ezért a sütőben sült, nagyon kevés […]
Legutóbbi hozzászólások