“Innentől kezdve élvezni fogom az életem minden pillanatát!” – Hallhattuk már ezt a mondatot, ugye milyen sokszor?! Kizárólag vészhelyzetben, vagy olyan halálközeli élmények kapcsán, melyek rádöbbentettek bennünket arra, hogy az élet milyen “illékony” is. Amíg nem történik valami “baj”, addig többnyire elfelejtünk “élni”. Sodródunk a napi rutinnal, a napi tennivalóinkkal, a megoldandó feladatokat problémaként éljük […]

3 éve indítottam útjára egy baráti programot, ami akkor még úgy hangzott, hogy: “Együk körbe a Balatont!”. Aztán menet közben “leakadtunk” a Balaton-felvidéken. 🙂 Fel nem adtuk, egyszer biztosan eljutunk a déli partra is, hiszen számtalan jobbnál-jobb éttermet, gasztrokocsmát tűztünk fel a térképünkre. 🙂 Most még északon maradunk és visszatértünk egy olyan helyre, ahol már […]

Nem is én lennék, ha nem gasztronómiai programmal kezdeném a hétvégi ajánlómat. 😉 Idén is lesz Tavaszi Etyeki Piknik ezen a hétvégén (április 14-15.), mely a sonka és a pezsgő jegyében telik majd el. Ínyenc tavaszi ízek, finom borok, jó zenék, kézműves vásár, főzőverseny, kikapcsolódás. Részletes program a képre kattintva elérhető! Az ország másik felében […]

Második éve részesülök abban a megtiszteltetésben, hogy személyesen A NYÚL-lal tölthetem el a Húsvéti ünnepeket. 2017-ben Rómában barangoltunk, idén a Balaton-felvidéken. 🙂 Nem kevésbé volt ez sem izgalmas, mint kedvencünk Olaszország kis utcáin bóklászni. A Balaton-felvidéken autózni, gyönyörködni a zöld és kék minden színében pompázó Balatonban, helyi alapanyagokból finomságokat enni, azokat Balaton vidéki borokkal leöblíteni, […]

A nyári Liliomkert piacról írtam már tavaly szeptemberben, a nyári képeket itt megnézhetitek, most megmutatom a kora tavaszi / Húsvéti állapotot. Bár a fák még nem borultak zöldbe, a piac hangulata így is magával ragadó! A termelői piac 2007-ben nyitott, melyet Harmathy Ildikó biológus mérnök álmodott meg és hozott létre. Vasárnaponként várja a látogatókat, nem […]

Erika és Attila 2014-ben nyitotta meg Tapolca belvárosában mediterrán hangulatú éttermét. Tudni kell róluk, hogy több mint 10 éve költöztek Budapestről a Balaton-felvidékre, ahol először falusi turizmussal foglalkoztak, majd jó néhány év Spanyolországi kalandozás után 4 éve nyitották meg Pura Vida Wine & Dine Éttermüket családi vállalkozásként. Nem csak tulajdonosai az étteremnek, de minden poszton […]

A Húsvét utolsó napja azért csak meghozta az igazi tavaszt! Most már tényleg senkinek nem lehet kifogása, kényelmesen ki lehet otthonról mozdulni, szabadtéri programokat tervezni. 🙂 Ti szerettek piacra járni? Nem feltétlenül arra gondolok, amikor szombaton kora reggel végigrohanjuk a piacot összekapkodva a szükséges dolgokat és már rohanunk is haza főzni belőle! Én az olyan […]

Emlékszem, már gyerekkoromban is “túráztatott”, persze egészen jó értelemben. 🙂 Mindig úgy eldugta az ajándékokat és a csokitojásokat a kertben, hogy szinte GPS kellett volna hozzá, hogy megtaláljam. De akkoriban ilyen “csiribiri” dolgok még nem voltak. Most kaptam ezt a képet A NYÚL-tól, emlékül a tavaly együtt töltött szép Húsvét emlékére. Hát, jó sokat hajkurásztam […]

Helló Húsvét! Helló szép hosszú hétvége! Jó, hogy újra itt vagy! 😉 Nyuszik, locsolók, versek, kölni, csoki- és színes tojások, sonka, torma, kalács, pirosretek, újhagyma. A Húsvét legfőbb hozzávalói. Meg persze sok jókedv, móka és kacagás a tavasz legfontosabb ünnepén. 🙂 Van aki otthon tölti családi körben, van aki szívesebben utazik el ilyenkor feltöltődni, kihasználva […]

Az egyetlen olyan ünnep a Húsvét, ami úgynevezett “mozgó ünnep”, tehát nem köthető minden évben ugyanahhoz a naptári naphoz. Tavaly április közepén ünnepeltük, idén március utolsó-április első napjaira esik. Egyvalamiben mindig megegyezik, hogy a tavaszvárás ünnepe. A Húsvéthétfő napjához tartozott az ételszentelés hagyománya. A délelőtti misére letakart kosárral mentek a hívők, melyben bárányhús, kalács, tojás, sonka […]

Pfeffer Rita – Felhőlány

Gasztronómia, utazás, élmények, gondolatok, fotók, inspirációk, lifestyle.

Bővebben rólam itt.

Hírlevélre feliratkozás

Jelentkezz a Hírlevelemre, hogy elsőként értesülj a legfrissebb blogbejegyzésekről!

Címkék

ajvár ajánló Amalfi arab Ausztria avokádó Balaton-felvidék balatonfelvidék banán bathura bazsalikom beach birs blog blogszülinap boldog dolgok boldogság bonbon bor bulgur bébicékla chia colitis colitis diéta csiga csirke csirkecomb csoki cukkini cukkini virág cukormentes cékla desszert dinnye DIY dnk donáció Egyéb egyéb kreatív egészséges egészséges reggeli egészséges étkezés előétel esti gyors fagyi feleség felhőlány feta film finedine focaccia fogócska fokhagyma fúziós fürjtojás főétel fűszer fűszernövény gabona galette gasztroprogram gluténmentes gondolat gyerek gyors gyümölcs Gödöllő görögdinnye hal hedonista hétvége húsvét indiai interjú jamie oliver játék kaland keksz kelt tészta kence kenyér kirándulás koviubi kreatív krémleves krémsajt kultúra kurkuma kuszkusz kápia képzőművészet kókuszvirágcukor könyv köret Kőtenger laktózmentes lekvár lencse leveles tészta leves liba likőr lime malac mamafőztje marcipán marhahús medvehagyma meglepetés menta mindful eating mindfulness mosoly mozzarella muffin Naplás-tó narancsvirágvíz nassolnivaló november nyaralás nyár október olasz Olaszország oldalas olíva orientális padlizsán palacsinta paleo paradicsom parmezán parázsburgonya pesto piac pisztráng pite pizza pogácsa polenta Positano programajánló prosciutto protein pulyka pástétom reggeli ricotta rizottó rizs rozmaring rozscipó ruccola rukkola ráérős rétes Róma sajtos Salerno samosa sertésszűz sonka sous vide spagetti spanyol spenót spárga Szafi szafi termék szarvasgomba szendvics Szentbékkálla szeretet szilva szingli szénhidrátcsökkentett színes étel szörp szövegelek szülinap sárgarépa séta sós sörkorcsolya sült sütőtök tavasz tea természetfotó tojás tonkabab torta Toszkána turi tészta tök tökmag töltött vagdalt vargánya vega vendégposzt vendégváró vkf workshop zabpehely zsálya zöld zöldség ájurvéda édesburgonya édesség életmód étteremkritika írás ősz

Archívum

scroll to top