Helló Húsvét! Helló szép hosszú hétvége! Jó, hogy újra itt vagy! 😉 Nyuszik, locsolók, versek, kölni, csoki- és színes tojások, sonka, torma, kalács, pirosretek, újhagyma. A Húsvét legfőbb hozzávalói. Meg persze sok jókedv, móka és kacagás a tavasz legfontosabb ünnepén. 🙂 Van aki otthon tölti családi körben, van aki szívesebben utazik el ilyenkor feltöltődni, kihasználva […]

Az egyetlen olyan ünnep a Húsvét, ami úgynevezett “mozgó ünnep”, tehát nem köthető minden évben ugyanahhoz a naptári naphoz. Tavaly április közepén ünnepeltük, idén március utolsó-április első napjaira esik. Egyvalamiben mindig megegyezik, hogy a tavaszvárás ünnepe. A Húsvéthétfő napjához tartozott az ételszentelés hagyománya. A délelőtti misére letakart kosárral mentek a hívők, melyben bárányhús, kalács, tojás, sonka […]

A húsvéti sonka mellé azoknak, akik szeretik halmozni az élvezeteket és az ízeket! Tele meglepetéssel, ugyanis a gombócok közepébe mindenféle finomságot elrejthetünk, ami éppen adódik otthon. Frissen, melegében mindenki “téphet” magának egy gombócot a sonka és a tojás mellé. Elkészíteni is jó játék, meg enni is! Húsvétkor nyugodtan lehetünk egy kicsit hedonisták! 🙂 Hozzávalók: (egy […]

Talán már nem csak álmodozhatunk a tavaszról, hanem megérkezik a valóságban is. Én nagyon szurkolok! 🙂 Meteorológiailag itt van, csak a hőmérsékleti lemaradásokat kell pótolnia. Addig is enni kell, meg enni jó, meg enni élvezet… Mondjuk egy fetás spenóttal töltött csirkemellet, zöldséges-fetás kuszkusz és bulgur salátával? Még csak a kalóriákat sem kell hozzá számolgatni, annyira […]

Egy hét múlva Húsvét és egy újabb 4 napos hosszú hétvége jön! 🙂 Ma házilag kivitelezhető Húsvéti dekorációs ötleteket is hozok, ezen a hétvégén még van alkalmunk elkészíteni, akár a gyerekekkel együtt is! Nekem ez a kedvencem, amit évek óta készítek és még nem késő ha tetszik. Tojásfejek 🙂 Filléres ötletek: http://www.life.hu/otthon/20180320-diy-husveti-dekoraciok-tojasbol-filleres-otletek.html Imádom ezt a nyuszi […]

A boldogság érzése az egyetlen olyan narkotikum, ami egészséges. A boldogság keresése a legfontosabb motiváció az ember életében. Hajszoljuk, kutatjuk, megoldásokat keresünk, ideológiákat gyártunk arra, hogy miért vagyunk boldogok, vagy éppen boldogtalanok. Nélküle félembernek, gépnek érezzük magunkat. Képesek vagyunk belehalni a hiányába. De a boldogságba, annak ész nélküli hajszolásába is. Úgy látszik, a világméreteket öltő […]

Márciusi hó. Nem kizárt, hogy ez miattam történt, ugyanis egész télen nem voltam képes egy téli sorozatot, téli kirándulást összehozni. Nem mintha annyira télszerelmes lennék, de ha jó kedvem van, ezt is tudom élvezni éppúgy, mint a napsütést. 🙂 Hosszú várakozás után úgy tűnt, végre megérkezett a tavasz és én “szomorúan” megjegyeztem, hogy azért ez […]

A túró lágy aludttejrögökből álló, fehér színű tejtermék. A túró alapanyaga a tej. A házi készítés során a tejet hagyják előbb megaludni, utána felmelegítik, majd a túrós alvadékot vászonruhába vagy gézkendőbe rakják és felakasztják lecsöpögni. Amikor a savó lecsöpög, a kendőben csak a friss túró marad vissza. Nem szabad forralni, mert a túró rossz lesz […]

A várva várt idei első hosszú hétvége is elérkezett. Tegye fel a kezét, aki nem várta! 😉 Persze a hosszú tél után abban a reményben, hogy a napok óta tartó kellemes tavaszi idő a 4 napos hétvégén is kényeztetni fog bennünket és a már mélyre ásott télikabátokat és hótaposókat nem kell újra elővenni. 🙂 Drága […]

Édes, csípős, füstös, ragacsos, omlós. Legjobb, ha szabadtűzön készül, de sütőben sütve is “meg lehet enni”. 🙂 Bár nem vagyok nagy vöröshús fogyasztó, azért egy jó kis fokhagymás sült oldalasnak én sem tudok ellenállni. Az elkészítési módot illetően megoszlanak a vélemények, van aki magasabb hőmérsékleten rövidebb ideig, a másik tábor alacsonyabb hőmérsékleten hosszú ideig süti. […]

Pfeffer Rita – Felhőlány

Gasztronómia, utazás, élmények, gondolatok, fotók, inspirációk, lifestyle.

Bővebben rólam itt.

Hírlevélre feliratkozás

Jelentkezz a Hírlevelemre, hogy elsőként értesülj a legfrissebb blogbejegyzésekről!

Címkék

ajvár Amalfi arab Ausztria avokádó Balaton-felvidék balatonfelvidék banán bathura bazsalikom beach birs blog blogszülinap boldog dolgok boldogság bonbon bor bulgur bébicékla chia colitis colitis diéta csiga csirke csirkecomb csoki cukkini cukkini virág cukormentes cékla desszert dinnye DIY dnk donáció Egyéb egyéb kreatív egészséges egészséges reggeli előétel esti gyors fagyi feleség felhőlány feta film finedine focaccia fogócska fokhagyma fúziós fürjtojás főétel fűszer fűszernövény gabona galette gasztroprogram gluténmentes gondolat gyerek gyors gyümölcs Gödöllő görögdinnye hal hedonista hétvége húsvét indiai interjú jamie oliver játék kaland keksz kelt tészta kence kenyér kirándulás koviubi kreatív krémleves krémsajt kultúra kurkuma kuszkusz kápia kókuszvirágcukor könyv köret laktózmentes lekvár lencse leveles tészta leves liba likőr lime malac mamafőztje marcipán marhahús medvehagyma meglepetés menta mosoly mozzarella muffin Naplás-tó narancsvirágvíz nassolnivaló nyaralás nyár olasz Olaszország oldalas olíva orientális padlizsán palacsinta paleo paradicsom parmezán parázsburgonya pesto piac pisztráng pite pizza pogácsa polenta Positano programajánló prosciutto protein pulyka pástétom reggeli rizottó rizs rozmaring rozscipó ruccola rukkola ráérős rétes Róma sajtos Salerno samosa sertésszűz sonka sous vide spagetti spanyol spenót spárga Szafi szafi termék szarvasgomba szendvics szeretet szilva szingli szénhidrátcsökkentett színes étel szörp szövegelek szülinap sárgarépa séta sós sörkorcsolya sült tavasz tea természetfotó tojás tonkabab torta Toszkána turi tészta tök tökmag töltött vagdalt vargánya vega vendégposzt vendégváró vkf workshop zabpehely zsálya zöld zöldség ájurvéda édesburgonya édesség életmód étteremkritika írás

Archívum

scroll to top