Helló 2017! Helló Újévi lencsesaláta! Immár hagyományosan, nálam ebben a formában kerül az újévi asztalra a sok pénzt „ígérő” elmaradhatatlan lencse.Nem vagyok nagy barátja, meg babonás sem, de egy évben egyszer – ilyenkor- kihagyhatatlan! Többször próbáltam már avokádós és tojásos kiegészítőkkel, amik nem csak hogy jól állnak neki színügyileg, de az élvezeti értékén is sokat […]
lencse
Az újévi lencse két élete
január 08 , 2017by Felholany
Újévi színes lencsesaláta avokádóval
január 01 , 2016by Felholany
Évek óta nem teszek újévi fogadalmakat. Egyrészt mert nem tudom megtartani őket és inkább megóvom magam a kudarctól. Már nem tervezek hosszú távra mint ahogyan nem agyalok a múltban elkövetett hibáimon sem; mit-, hol-, és hogyan kellett volna másképpen csinálnom. Azt sem fogadom meg, hogy ezeket a hibáimat nem követem el a jövőben. A mai […]
Lencsével töltött sült paprika
július 01 , 2015by Felholany
Eredetileg 3 különböző színű lencsével terveztem ezt az ételt. Fekete beluga lencsével valamint citromsárga és narancssárga színű lencsével. Mindhárom lencsének más-más a főzési ideje, egyiket sós vízben míg a másikat határozottan só nélkül kell főzni. A narancssárga színű lencse már majdnem jó volt, kb.fél percre hagytam magára…tökéletes püré lett belőle… 🙂 Az élvezeti értéken semmit […]
Vöröslencse saláta citrusokkal
január 02 , 2010by Felholany
Egy friss újévi saláta a nehéz karácsonyi lakomák után. Nem vagyok babonás a fekete macska esetén kívül (ha átmegy az úton előttem, képes vagyok megállni és megvárni, míg valaki arrafelé jön, és átmegy előttem az úton, ahol a macska sétált… Álltam már így 20 percet autóval egyirányú utcában… ). Azért az újévi lencsét nem hagynám […]
Legutóbbi hozzászólások